ご飯、牛乳、さばの香味だれかけ、なめこのみそ汁、高野豆腐の含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
高野豆腐は、豆腐を凍らせた後、乾燥させて作られる日本の伝統的な食材です。骨をつくる働きのあるカルシウムや、貧血を予防する働きのある鉄分など、成長期の小中学生に必要な栄養素がたくさん含まれています。
