ご飯、牛乳、豚肉とひよこ豆のトマト煮、野菜たっぷりスープ、だいこんのサラダ、おさつスティック
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取市) ・にんにく(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
ひよこ豆は、ひよこのくちばしのようなでっぱりがあることから、ひよこ豆と呼ばれています。じゃがいもや栗のようなほくほくとした食感が特徴で、スープやカレー、サラダなどで食べられています。今日は、豚肉と一緒にトマト煮にしました。
