今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2025.10.2

献立
ご飯、牛乳、まぐろカツ、わかめのみそ汁、チンゲンサイの炒め物
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・ちんげん菜(鳥取県中部)
・エリンギ(鳥取県東部)
・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
まぐろは、寿司やさしみ、ツナの缶詰など日本でなじみのある魚のひとつです。その歴史は古く、縄文時代の遺跡からまぐろの骨が発見されています。今日はまぐろのすり身を使ったまぐろカツです。