今日の献立
鳥取地域(第二センター)2025.6.3

献立
ご飯、牛乳、ミートボール、ブロッコリーのスープ、ツナサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市)
・小松菜(鳥取県)・ブロッコリー(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
ブロッコリーにはかぜを予防するビタミンCや、目や皮膚の健康を保つカロテンを多く含んでいます。また、ブロッコリーには昆布に含まれているうま味成分「グルタミン酸」が他の野菜と比べて多く含まれており、茎の部分に多いです。