わかめご飯、牛乳、まぐろカツ、にらのみそ汁、なすのそぼろ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・たまねぎ（鳥取市） ・しめじ（鳥取市） ・豚肉（鳥取県） ・みそ（鳥取県）
なすには形が長いものや丸いもの、皮の色が緑色のものや白いものなどがたくさんの品種があります。鳥取市は、「千両なす」という種類のなすの栽培が盛んです。「大黒なす美」の愛称でスーパーなどでも見ることができます。
