ご飯、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、トマト肉じゃが、ひじきのサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は、肉じゃがにトマトやケチャップを加え、トマトのうま味と酸味を感じられるよう工夫しています。トマトに含まれる「リコピン」には生活習慣病を予防する働きがあります。
