今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2026.5.13

献立

大山小麦コッペパン、牛乳、ハムステーキ、豆乳コーンポタージュ、ブロッコリーのマリネ


今日の地産食材

・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県)
・ブロッコリー(鳥取県)
・豆乳(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

ブロッコリーは、かぜ予防に役立つビタミンCやおなかの調子を整える食物繊維に加え、野菜の中でたんぱく質もたくさん含む栄養価の高い野菜です。いつも食べているつぼみ部分から茎にまで栄養があります。今日はマリネにしてさっぱり食べやすく仕上げました。