ご飯、牛乳、いわしの梅煮、具だくさん汁、こまつなのごま和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県) ・里芋(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
年齢や性別に合った、ちょうどよい塩分をとることを「敵塩」といいます。多くの人は塩分をとりすぎている傾向があるため、うす味を心がけることが大切です。今年度から毎月17日を「敵塩献立の日」とし、素材の味や出汁のうま味を生かして、うす味でもおいしく食べられるよう工夫した献立を提供します。
