ご飯、牛乳、豚肉のしょうが炒め、根菜のみそ汁、きゅうりのさっぱり和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
豚肉には、疲労回復に効果のあるビタミンB1、たまねぎにはその働きを助けるアリシンが含まれています。季節の変わり目などの疲れやすい時におすすめの料理です。しょうがの香りが肉の臭みを消し、食欲を増進させてくれます。
