ご飯、牛乳、かつおメンチカツ、なすのみそ汁、厚揚げの煮物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
かつおは広い範囲を移動する回遊魚の仲間です。そのパワーの源は血合いに豊富に含まれる「鉄分」です。「鉄分」には、活動に必要な酸素を全身に運んだり、貧血を予防したりする働きがあります。今日は、かつおのメンチカツをおいしく食べてパワーをつけましょう。
