今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2025.5.16

献立

ご飯、牛乳、肉信田、きぬさやのみそ汁、白ねぎのソース炒め


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・白ねぎ(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市)
・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

さやえんどうは別名「きぬさや」と言われ、こすり合わせると絹のような音がするため、この名前が付いたと言われています。春から初夏にかけて収穫される野菜で、シャキっとした食感や、やさしい甘みがあるのが特徴です。