ご飯、牛乳、揚げぎょうざ、豆腐のスープ、チャプチェ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・チンゲン菜（鳥取市） ・白ねぎ（鳥取市） ・にんにく（鳥取市） ・豚肉（鳥取県） ・豆腐（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県）
チャプチェは伝統的な韓国料理で、「チャプ」は混ぜ合わせる、「チェ」はおかずという意味です。本場の韓国では、韓国風はるさめという「さつまいも」が原料である太くて弾力とコシのあるはるさめが使われるそうです。給食では、なじみのある「じゃがいも」が原料の春雨を使っています。
