米粉パン、牛乳、赤いかのフライ、コンソメスープ、チリコンカン、(中)セレクト給食(A)紫いものシュークリーム(B)伊予柑ゼリー
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県中部) ・豚肉(鳥取県) ・赤いか(鳥取市) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
赤いかは大きいものでは胴体の長さ80cm、体重20kgにもなる大型のいかで、肉厚で身が柔らかく、甘みがあるのが特徴です。今日は鳥取港で水揚げされた赤いかをフライにしました。日本海の海の幸に感謝しながら、味わって食べてください。
