ご飯、牛乳、あじのおろし煮、そうめん汁、切干大根の豆乳煮
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取県) ・切干大根(鳥取県) ・あじ(鳥取県西部) ・若鶏肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市)
今日の切干大根は鳥取県産です。切干大根は生の大根に比べ、カルシウムを豊富に含んでいます。成長期のみなさんには、たくさん食べてほしい食材です。初の試みで、豆乳を加え煮てみました。
