今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2021.11.26

献立

ご飯、牛乳、いわしのおろし煮、呉汁、ほうれんそうのおかか和え、かき


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部)  ・ほうれん草(鳥取県中部)  ・小松菜(鳥取県中部) ・いわし(鳥取県)  ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県)  ・呉(鳥取県) ・みそ(鳥取県)  ・しょうゆ(鳥取県) ・富有柿(鳥取県)

メッセージ

かきは、天然のビタミン剤と呼ばれるくらいビタミンC、Aなどが豊富です。なかでもビタミンCは、柿1個で一日の必要な量をまかなえるくらい含んでいるそうです。その他にも、かきは疲労回復や風邪、がん、老化の予防に効果があります。