今日の献立
鳥取地域(湖東センター)2013.05.27
献立
ご飯、牛乳、チリソースウインナー、たらのスープ、ブロッコリーのコンソメ煮
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・しょうが(鳥取市) ・チンゲン菜(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県) ・たら(鳥取市)
メッセージ
たらは高たんぱく、低脂肪の代表的な魚ですが、グルタミン酸やイノシン酸が豊富なので淡白ながら大変おいしい魚です。今日は鳥取港で水揚げされたたらをスープに入れました。



