ご飯、牛乳、若鶏肉の竜田揚げ、もずくのすまし汁、ほうれんそうのツナ和え、梨シャーベット
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・ねぎ ・えのきたけ ・鶏肉
竜田揚げの名前の由来は、奈良県の「竜田川」からきており、お肉の赤色と片栗粉の白い模様が、川にながれる紅葉にように見えることからこの名前がついたそうです。