ご飯、牛乳、はまちのレモンソースかけ、塩こうじスープ、れんこんの炒め物
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・じゃがいも ・はまち ・牛肉 ・こんにゃく ・塩こうじ
はまちは、良質なたんぱく質とともに脂質もあり、うま味のあるおいしい魚で、鳥取県で多く水揚げされています。はまちのような成長や、魚の大きさにより名前が変わる魚を「出世魚」と呼びます。
