玄米ご飯、牛乳、しいらの香草焼き、豆腐のすまし汁、はりはり和え、白桃ゼリー
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・えのきたけ ・豆腐
毎月17日は「減塩の日」にちなみ、適塩献立を提供します。今日は、バジルペーストを使って、しいらの香草焼きをつくりました。バジルのような香草を加えることで、食材の風味が増し、塩分が少なくてもおいしく食べることができます。
