ご飯、牛乳、しゅうまい、きくらげのスープ、チャプチェ
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・牛肉
きくらげは中華料理によく使われるきのこです。コリコリとした食感が特徴です。鳥取県内でも栽培がさかんで、給食では鳥取市産のきくらげを使っています。
