大山小麦コッペパン、牛乳、豆乳カップグラタン、ポトフ、花野菜サラダ
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・キャベツ ・ブロッコリー
今月は環境にやさしい食事について考える「環食献立」を提供します。今日は、カップまで食べることができる豆乳グラタンです。じゃがいもやおからで作ったカップなので、容器の廃棄もなく環境にやさしいメニューです。