ご飯、牛乳、ホイコーロー、ビーフンスープ、炒めナムル
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・小松菜 ・しいたけ ・豚肉
ビーフンは、米からつくられている麺です。おもに、中国南部や台湾、東南アジアで親しまれ、コシのある食感とあっさりした味わいが特徴です。今日は、野菜のうまみがたっぷりのビーフンスープをつくりました。
