ゆかりご飯、牛乳、さわらの照り焼き、花ふのすまし汁、菜の花和え
【青谷町産食材】 ・米 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・生姜 ・豆腐
3月3日は桃の節句です。今日の献立には、春の訪れを感じさせる菜の花を取り入れました。菜の花には、きびしい冬を超えて芽吹く強い生命力があります。今日はいろどりのよい和え物にしました。