大山小麦コッペパン、牛乳、さけのノンエッグマヨネーズ焼き、キャロットポタージュ、だいこんサラダ
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・ちんげん菜 ・エリンギ
マヨネーズは卵に食塩、こしょう、酢、油を入れて混ぜた調味料です。学校給食では、卵アレルギーがある児童生徒でも食べられるように。卵の代わりに植物性の油などを使ったノンエッグマヨネーズを使用しています。今日はさけに付けて焼きました。
