大山小麦コッペパン、牛乳、ホワイトソース入りハンバーグ、コンソメスープ、もやしナポリタン
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・ちんげん菜 ・豚肉
コンソメとは、フランス料理におけるスープの一種です。肉や魚からとった出汁(ブイヨン)に野菜などを加えて煮たものです。一から作るととても手間がかかります。給食では手軽に作れるように顆粒タイプのコンソメを使用しています。
