ご飯、牛乳、さけのノンエッグマヨネーズ焼き、もずくのすまし汁、ながいものうま煮
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・長芋 ・鶏肉
もずくは食物繊維が豊富な海そうです。「もずく酢」として食べるのが一般的ですが、天ぷらにして揚げてもおいしいです。今日はもずくの栄養を余すことなく食べられるよう、すまし汁に入れました。
