米粉パン、牛乳、肉団子、牛骨ラーメン、キャベツの梅和え
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小麦 ・チンゲン菜
鳥取県のご当地グルメのひとつ「牛骨ラーメン」は、牛の骨から取っただしを使用した全国的にも珍しいラーメンです。県中部・西部地域を中心にお店があり、その歴史は半世紀以上にわたります。今日は野菜をたっぷり入れた牛骨ラーメンをつくりました。
