大山小麦コッペパン、牛乳、豆乳コロッケ、ミネストローネ、キャベツのソテー
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・大根 ・鶏肉 ・トマトピューレ
豆乳には植物性たんぱく質のほかにも鉄分が豊富に含まれています。鉄分をとることで貧血の予防に役立ちます。今日は豆乳の入ったコロッケを取り入れました。
