大山小麦コッペパン、牛乳、ぎょうざ、中華コーンスープ、チャプチェ
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・豚ひき肉 ・干ししいたけ
とうもろこしの旬は、6月～9月です。ふだんわたしたちが食べているのは「スイートコーン」という甘味の強い品種です。今日の中華コーンスープには、粒のままとうもろこしと、クリーム状のとうもろこしを使っています。
