ご飯、牛乳、照り焼きチキン、さつまいもの豆乳ポタージュ、だいこんサラダ
【青谷町産食材】 ・米 ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・さつまいも ・エリンギ ・豆乳 ・米粉 ・大根 ・鶏肉
さつまいもは９月～１１月に収穫されます。そこから２か月ほど貯蔵して水分をとばすことで、より甘みが増します。さつまいもに含まれる食物繊維には、おなかの調子を整える働きがあります。
