ご飯、牛乳、さばの竜田揚げ、たまねぎにすまし汁、きんぴらごぼう
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・えのきたけ ・豚ひき肉 ・こんにゃく
竜田揚げは、肉や魚に下味をつけてから粉をまぶして油で揚げた料理です。今日は下味にしょうがを入れて、青魚特有のくさみが苦手な人も食べやすいように工夫しました。
