今日の献立
青谷地域 2025.7.15

献立
大山小麦コッペパン、牛乳、タンドリーチキン、トマトスパゲッティ、ブロッコリーのサラダ
今日の地産食材
【青谷町産食材】
【鳥取県産食材】
・小麦 ・牛乳 ・玉ねぎ
・なす ・トマト ・ピーマン
・きゅうり ・しめじ ・鶏肉
・豆乳
メッセージ
トマトは、夏野菜の代表ともいえる緑黄色野菜です。酸味は主にクエン酸、赤色の色素はリコピンによるもので、ビタミンも豊富に含まれています。今日はトマトスパゲティに入っています。