ご飯、牛乳、若鶏肉のフレーク焼き、えのきたけのすまし汁、たまねぎのマリネ
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・きゅうり ・えのきたけ ・鶏肉 ・豆腐
えのきたけは、疲労回復効果や、肌を健康に保つ効果のあるビタミンB群を多く含んでいます。ビタミンB群は水に溶けやすいため、スープや煮込み料理にするのがおすすめです。今日はすまし汁に入っています。汁まで全部飲んで栄養を吸収しましょう。
