大山小麦コッペパン、牛乳、ぎょうざ、きくらげのスープ、チャプチェ
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・キャベツ ・きくらげ ・豚ひき肉
きくらげは、中華料理によく使われるきのこです。骨や歯を丈夫にするカルシウムやビタミンD、おなかの調子を整える食物繊維が多く含まれています。コリコリとした食感を楽しんで食べましょう。
