大山小麦コッペパン、牛乳、さわらのノンエッグマヨネーズ焼き、コンソメスープ、ジャーマンながいも
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・ブロッコリー ・エリンギ
毎月10日は、「魚の日献立」です。今日は「さわら」を取り入れました。さわらは、魚へんに春と書きます。漢字の成り立ちから春が旬だと思われがちですが、実は獲れる場所によって旬の時期が違います。関西での旬は春、関東では冬とされています。
