ご飯、牛乳、照り焼きチキン、きくらげのスープ、じゃがいものコンソメソテー
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・生姜 ・きくらげ ・鶏肉 ・木綿豆腐
鶏肉は、部位によって味わいや歯ごたえが違います。今日の「照り焼きチキン」には、鶏もも肉を使っています。鶏もも肉は、弾力のある食感と、適度に脂が乗っていてうまみとコクのある味わいが特徴です。
