ご飯、牛乳、はまちの白ねぎ焼き、じゃがいものみそ汁、もやしのカレー炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・豚ひき肉 ・はまち ・油揚げ
もやしは、豆などの種子を水につけて暗いところで発芽させたものです。風邪を予防する働きのあるビタミンCや、疲労回復の効果があるアスパラギン酸を含んでいます。今日は、たっぷりのもやしを豚ひき肉などと一緒に炒め、カレー味に仕上げました。
