ご飯、牛乳、さばの白ねぎソースかけ、なめこのみそ汁、スタミナ納豆
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・鶏ひき肉 ・木綿豆腐
鳥取市には、「焼きさば」や「さばずし」などを使った郷土料理があり、わたしたちにとってさばを使った料理は身近な食文化の一つです。今日は、さばが苦手な人でも、食べやすいようにさばに白ねぎのソースをかけています。
