ご飯、牛乳、たらの西京焼き、ふのすまし汁、きんぴらごぼう
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・春菊 ・豚肉 ・こんにゃく
たらは漢字で魚へんに雪と書きます。雪が降る季節に合わせるようにたくさん獲れるようになり、おいしくなる魚です。たらは、生命力が強く、平均寿命は、約13年から14年で魚としては長生きするそうです。おどろきですね。
