ご飯、牛乳、いわしのかみかみ揚げ、白玉だんごのすまし汁、はくさいのこんぶ和え
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・えのきたけ
いわしのすり身に、みじん切りにしたしょうが、たまねぎ、にんじん、ごぼうと調味料を混ぜて揚げました。いわしには、骨や歯をつくるカルシウムや、その吸収を助けるビタミンＤが含まれています。また、食感がよいごぼうも入っています。よくかんで食べてください。
