きなこ揚げパン、牛乳、平つくね、はくさいのスープ、オニオンソテー
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・キャベツ ・ちんげん菜
11月から2月頃が旬のはくさいは、ビタミンCやカリウムが多く含まれています。どちらも水に溶けやすい栄養素なので、汁ごと食べられる料理に入れるのがおすすめです。今日はスープに入れました。
