ご飯、牛乳、豚肉の西京焼き、汁重、いかにんじん
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・里芋 ・白ねぎ ・たけのこ ・豚肉 ・鶏肉 ・いか ・こんにゃく ・干ししいたけ
今日は、鳥取市の姉妹都市である福島県郡山市の「汁重」という郷土料理を取り入れた献立です。「汁重」は、お祝いの時やお正月に食べられている具だくさんの汁物です。