上寺地米ご飯、牛乳、はまちのピリ辛焼き、豚汁、はくさいのごま炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・白ねぎ ・生姜 ・しめじ ・豚肉 ・はまち ・こんにゃく
毎月19日は「食育の日」です。食育の日には、地元でとれた食材を取り入れた「地産地消」に取り組んでいます。今日の豚汁には、特産である白ねぎをはじめ、だいこん、しめじ、豚肉など鳥取県産のものを多く使用しています。
