ご飯、牛乳、かれいのあんかけ、だいこんのみそ汁、ながいものうま煮
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・長芋 ・えのきたけ ・豚肉 ・かれい
鳥取港では、赤がれいやえてがれいといった種類のかれいが水揚げされます。かれいは、海底の砂の中に生息しているため、底引き網漁で漁獲されています。今日は揚げてあんかけをかけました。
