ご飯、牛乳、焼肉、はるさめスープ、大学いも
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・さつまいも ・ちんげん菜 ・きくらげ ・豚肉
諸説ありますが、大学いもは、大正時代に東京の学生街の屋台で売られ始め、大学生から人気が出たため「大学芋」という名前が付いたと言われています。当時、さつまいもは、お金がない学生でも手軽にお腹を満たせる食材として人気だったそうです。
