大山小麦コッペパン、牛乳、しいらのバジル焼き、ミネストローネ、スイートポテトサラダ
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・大根 ・さつまいも ・きゅうり ・トマトピューレ 鶏肉
しいらは、熱帯・温帯海域に生息する回遊魚で、大きいもので全長2メートル、重さ40キロにまで成長します。日本海側では、海水温が高くなる夏から秋にかけて漁獲されます。ハワイでは「マヒマヒ」という名前で呼ばれ、高級魚として取り扱われています。
