上寺地赤飯、牛乳、豚肉の梨ソースかけ、とっとりきくらげのスープ、TORIきゅうちゃんサラダ、クレープ
【青谷町産食材】 ・米 ・上寺地黒米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・らっきょう ・きくらげ ・豚肉 ・豆腐竹輪 ・わかめ ・梨ピューレ
今日は、鳥取市が誕生したことを記念して、鳥取市の特産品を献立に使用しています。福部町の砂丘地で栽培される「鳥取砂丘らっきょう」は、透き通る白さから砂丘の白い宝石とも呼ばれています。
