ご飯、牛乳、竹輪の素揚げ、スタミナ豚汁、きんぴらごぼう
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・豚モモ肉 ・牛ひき肉 ・こんにゃく ・豆腐竹輪
ごぼうは、1000年以上も前に、薬草として中国から伝わりました。野菜として食べるのは、以前は日本と一部の国だけでしたが今では独特の香りや歯ごたえを活かしてフランス料理にも使われます。
