ご飯、牛乳、地鶏ピヨのから揚げ、ちゃんこ鍋、ほうれんそうのごま炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・もやし ・豚モモ肉 ・鹿野地鶏
地鶏ピヨは、鳥取県で研究開発され、1992年から生産が開始された県のオリジナル品種です。うま味がつよいことと、弾力のある肉質が特徴です。鹿野で育てられた、おいしい地鶏ピヨを味わっていただきましょう。
