ご飯、牛乳、豚肉のスタミナ炒め、根菜のみそ汁、千草和え
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・さつまいも ・小松菜 ・生姜 ・もやし ・えのきたけ ・豚モモ肉
豚肉は、ビタミンB1が豊富で、牛肉の約10倍含んでいます。ビタミンB1は、疲労回復効果があります。昼夜の寒暖差がはげしい今の時期は、体が疲れやすいので、主菜に豚肉を取り入れました。
